山东红叶甜菜羽衣甘蓝供应销售_红叶甜菜羽衣甘蓝报价

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红叶甜菜不仅外形好看，而且食用价值很高，具有清热解毒、清淤止血、美容键脾之功效。那么红叶甜菜如何吃才*好呢?一般来说红叶甜菜清炒着吃营养价值*高，和其它菜配全炒也是相当好吃的。

红叶甜菜的简介：

红叶甜菜,别名:qQ菜、红J菜、厚皮菜、紫菠菜。为藜科甜菜属多年生草本观叶植物,多作2年生栽培,主根直立,植株高80厘米左右;喜光、好肥、耐寒力较强;原产欧洲,我国长江流域地区栽培广泛;不仅具有其独特的观赏价值,而且具有良好的食用和药用价值;具有清热解毒、清淤止血、美容键脾之功效。

红叶甜菜的吃法：

1、红叶甜菜可以清炒着吃，红叶甜菜也可以和豆腐一起炒着吃，红叶甜菜也可以和肉片一起炒着吃也是很不错的。红叶甜菜也可以经过煸炒以后再和粳米一起煮成粥，红叶甜菜有很好的解热、健脾胃的作用，同时也可以增强体质。

2、红叶甜菜是“叶甜菜包”的材料之一，这道菜就是用白萝卜、鲜冬笋、韭菜等切粒然后再加水发虾米、香菇、瘦肉粒后一起炒后，再勾芡，再用大叶甜菜包裹后再放进油锅煎吃，把叶柄放在锅上面，这样做起来是特别不错的，风味独特。

红叶甜菜食用价值：

红叶甜菜为碱性蔬菜，可纠正人体内酸性环境，有利于体内酸性平衡。红叶甜菜性味甘凉，鲜嫩可口，具有清热解毒，清淤止血，美容健脾之功效;可生吃、炒食、焯后凉拌，也可炒食做汤、做馅等。一般食用为炒红叶甜菜，斜切成粗条;大蒜豆鼓一并剁碎备用。再起油锅，把蒜、豆鼓及姜末下锅爆香，加入红叶甜菜炒均下盐后即可。红叶甜菜性味甘凉，鲜嫩可口，具有清热解毒、清淤止血、美容键脾之功效。

红叶甜菜的食用处理方法

将红叶甜菜洗净,将梗和菜叶分开,梗切成段,菜叶切大片。

吃红叶甜菜的注意事项：

1、哪些人不能吃红叶甜菜

骨折病人不宜食用。

2、红叶甜菜的适用人群

一般人群均可食用。

3、红叶甜菜的食用禁忌

红叶甜菜中含有丰富的草酸,草酸遇到钙时,就会发生反应,生成不溶于水的“草酸钙”,使得食物中的钙不能被人体吸收和利用。

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